商品の詳細:
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製品名: | ケチャップのための2-3T/H容量の低温殺菌の加工ラインSUS304材料 | 適用: | ジューサーまたは込み合いの生産ライン |
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機能: | フルーツ野菜処理 | ブランド: | YGT |
起源の場所: | 上海、中国 | 電圧: | 380V 50HZ |
証明: | CE | 保証: | 1Year |
Materical: | SUS304 | 容量: | 2-3T/h |
ハイライト: | 3T/H低温殺菌の加工ライン,低温殺菌のケチャップの生産ライン,3T/Hケチャップの生産ライン |
2-3T/H容量の低温殺菌の加工ライン
ケチャップのためのSUS304材料
概観
トマト ソースは集中されたトマトのりを使用して水/塩および他の乾燥と混合し、かき混ぜることによってなされる。トマト ソースは異なった適用に従ってカスタマイズすることができる。例えば、混乱揚げ物で使用されたケチャップはファースト・フードのレストランで使用された即刻のケチャップと異なっている。さらに、トマト ソースの加工費の異なった満ちる方法はまた全体のライン プロジェクトの費用に影響を与える。
生産の処理
トマト・ケチャップの生産ラインは主要な原料として集中されたトマト・ジュース(28-30ブリックスか56-58ブリックス)を使用する、
すべての原料は各々の物質的な比率の正確さを保障する重量を量るか、または流量計によって管理された。
フロー チャート
技術的なデータ用紙
適用 | トマト ソースの処理 |
原料 | トマトによって集中されるジュース |
生産能力 | 2-3T/H |
装置材料 | SUS304/SUS316 |
パッケージのタイプ | 小さい袋を密封するガラスbottle/PETのびん/缶/4側 |
主要な装置
ケチャップのコンベヤ・システム
集中されたケチャップは混合タンク、電子スケールから、空気のピストン・ポンプ成っている、伝達システム電気エレベーターおよび管に生殖不能袋からポンプでくまれた。
高せん断の換散システム
高いせん断の換散システムはすべての粉の部品の分解のために使用され、高いせん断の分解タンク、回転子ポンプおよび二重フィルターのような部分から主に成っている。熱湯を高いせん断の分解タンクにタンクに方式の比率に従って注ぎ、次に高速ミキサーの分解材料を開けなさい。結局原料は二重フィルターに、ポンプ固体を分けるために分解し次に配置のための混合タンクに送られる。
混合タンク
混合プロセスは混合の後でように、私達が半自動ケチャップ プロダクトを得た処理するトマト・ケチャップの乾燥の中心プロセスである。雑種プロセスはまた熱混合プロセスで、生産の効率を改善できる。温度は構成に従って約15 – 30分の6O-65℃そして混合時に約制御された。
混合のプールは0-65rpmの混合の速度のSUS304/316物質的な2B版そしてかいミキサーの3つの層混合される。それはケチャップに薄くされたトマト濃縮物、砂糖および他の原料を混合するための理想的な装置である。タンクは物質的な入口、出口、PT100温度計、蒸気弁セット、液体の水平なセンサー、CIPのクリーニングの球、衛生弁、等が装備されている。
ホモジェナイザー
ホモジェナイザーによって均質になるトマト・ケチャップのトマトの懸濁液に小粒子のサイズおよびより高い粘着性がある。せん断および影響の行為の下で、ケチャップはシンナーおよび好みのスムーザーである。
高圧ホモジェナイザーは高圧ポンプおよび同質な弁で主に構成される。材料の均一圧力は25-40mpaの間にある。
管状の殺菌機械
トマト ソースを均等に混合した後、プロダクトの保存性を拡張できる殺菌の処置のための殺菌機械にそれをポンプでくみなさい。殺菌の温度は55℃-105℃、120秒の殺菌の時間だった。物質的な出口の温度は熱い詰物のための85℃で、置かれた。ケチャップの高い粘着性が原因で、私達は管の低温殺菌器を一般使用。
トマト ソースの充填機
均質にされ、低温殺菌されたケチャップの後で、缶、ペットまたはガラス ビンおよび自力袋は異なった包装方法に従って適した満ちる装置に一致させる顧客の必要性four-sided密封された袋でに従って詰めることができる。
湯せんの殺菌/スプレー冷却
よりよく保存性を拡張するために低温殺菌される最終製品は二次である必要がある。2種類の二次殺菌装置があり、私達は完成品の異なった包装方法に従って選んでもいい。缶かびん詰めにされたトマト・ケチャップのために私達はチャネルを冷却するスプレーの低温殺菌を吹きかけたり終了する表面の熱湯に、そして室温に使用する冷水を使用する;私達が湯せんを使用する自力袋か線量のパックのために低温殺菌した。線量のパックか自力袋低温殺菌のための熱湯で、そして涼しい冷水に浸し、最終的に圧縮機の空気が付いている袋の表面のしぶきを吹き飛ばしなさい。二次殺菌プロセスは熱湯の95℃と予備加熱することそして暖かい水と65℃に、および室温に最終的に冷却されて事前に冷した。全プロセスは約40-60分かかる。
コンタクトパーソン: joney
電話番号: +86 18015668037
ファックス: 86-21-51685839