"卵液体"とは,機械的に卵を割って皮を剥がした鶏の卵を指します. the egg liquid pasteurized or other processing after cold storage consumption of products liquid egg products are mainly divided into whole egg yolk liquid protein liquid salt or sugar special egg liquid主にパン,ケーキ,ムーンケーキ,アイスクリーム,ミルクシェイク,インスタントヌードルなどの生産に使用されます.