商品の詳細:
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製品名: | SUS304唐辛子のゴマ油の加工ラインpapperは注入口をびん詰めにすることができる | 適用: | 唐辛子ソース |
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機能: | フルーツ野菜処理 | ブランド: | YGT |
起源の場所: | 上海、中国 | 電圧: | 380V 50HZ |
証明: | CE | 保証: | 1Year |
Materical: | SUS304/SUS316 | 容量: | 3-5t/h |
ハイライト: | ゴマ油の加工ライン,唐辛子ソース生産ライン3T/h |
SUS304唐辛子のゴマ油の加工ライン
papperは注入口をびん詰めにすることができる
発酵させたチリ ペッパー ソース
新しいチリ ペッパーは3-4mmのチリ ペッパーの部分に洗浄され、押しつぶされ、そして製粉される、それから唐辛子のマッシュはガラス瓶、びんまたは缶にチリ ペッパーのマッシュ混合され、次に、その後で一緒に混合するために加える塩、水、酢を混合タンクで1-2mmのニンニクおよびショウガの部分と、発酵の後で、発酵タンク/バレルにすべての原料を発酵させた唐辛子ソース低温殺菌され、満ちるポンプでくまれる。発酵プロセスでは、ホット ソースは25℃の10日間発酵する、
唐辛子のトウガラシの粉
新しい唐辛子は種々の、そして空気洗浄使用する、で、そしてチリ パウダーに地上の唐辛子を作るのにベルトのドライヤーを分類し、押しつぶし、そしてひく。チリ パウダーは瓶か袋に満たすことができる。
フロー チャート
技術的なデータ用紙
適用 | 唐辛子ソース処理 |
原料 | 乾燥した唐辛子、コショウ、オイル、ニンニク、ショウガ |
生産能力 | 0.5-1T/H |
装置材料 | SUS304/SUS316 |
パッケージのタイプ | 小さい袋を密封するガラスbottle/PETのびん/缶/4側 |
概観
唐辛子ソースはチリ ペッパーからなされるソースで、テーブルの共通の香辛料である。2種類のオイルおよび水がある。オイル システムはゴマ油およびチリ ペッパーとなされる。色は明るい赤く、貯え易いのそれで浮かぶゴマ油の層がある。
給水系統は水そしてコショウから、ニンニク、ショウガ、砂糖および塩を加えていて明るく赤い色が成っている長い間維持することができ、好みはよりおいしい。
効果:
1. 解熱性および鎮痛性:発汗によって体温を減らし、筋肉痛を取り除くことができる従って強い解熱剤および鎮痛性の効果をもたらすトウガラシは刺激性および暖かい。
2. 癌を防ぎなさい:カプサイシン、コショウの有効成分は、それにより細胞のティッシュの癌性プロセスを終え、癌細胞の発生を減らす関連の細胞の新陳代謝を防ぐことができる酸化防止物質である。
3. 食欲および助けの消化力を高めなさい:コショウの強いぴりっとする味は唾液および胃液の分泌を刺激し、食欲を高め、腸の蠕動を促進でき消化力を助ける。
4. Lipid-loweringおよび減量:コショウに含まれているカプサイシンは脂肪質の新陳代謝を、ボディの脂肪の蓄積を防ぐために促進でき、lipid-lowering、減量および病気の防止を促す。
主要な装置
洗浄Systerm
泡洗濯機は水循環ポンプおよび泡発電機によって取付けられている。材料は水の転がりによって先に洗浄され、押される。この機械は完全に材料を少なくとも水平に傷ついた洗浄する手動洗浄を模倣する。
ジャケットのコック
Jacketed鍋は別名蒸気の鍋であり、鍋およびjacketed蒸気の鍋を調理する。Jacketed鍋は薬剤および食品加工工業で広く利用されている。Jacketed鍋は主にに分けられる:プロセス条件に従う固定jacketed鍋/tiltable jacketed鍋およびかき混ぜられたjacketed鍋。機能部品はプロセス条件に従って加えられるか、または取除かれる。プロダクト カスタム化は比較的強い。jacketed鍋の鍋ボディは内部および外の球形の鍋ボディで構成される二重層の構造であり中間のジャケットは蒸気によって熱される。jacketedボイラーは熱源としてある特定の圧力の蒸気を使用する(電気暖房はまた使用することができる)。jacketedボイラーに暖房温度の大きい加熱面積、高い熱効率、均一暖房、短い液体の沸騰の時および容易な制御の特徴がある。
混合タンク
混合プロセスは混合の後でように、私達が半自動ケチャップ プロダクトを得た処理するトマト・ケチャップの乾燥の中心プロセスである。雑種プロセスはまた熱混合プロセスで、生産の効率を改善できる。温度は構成に従って約15 – 30分の6O-65℃そして混合時に約制御された。
混合のプールは0-65rpmの混合の速度のSUS304/316物質的な2B版そしてかいミキサーの3つの層混合される。それはケチャップに薄くされたトマト濃縮物、砂糖および他の原料を混合するための理想的な装置である。タンクは物質的な入口、出口、PT100温度計、蒸気弁セット、液体の水平なセンサー、CIPのクリーニングの球、衛生弁、等が装備されている。
唐辛子ソース充填機
均質にされ、低温殺菌されたケチャップの後で、缶、ペットまたはガラス ビンおよび自力袋は異なった包装方法に従って適した満ちる装置に一致させる顧客の必要性four-sided密封された袋でに従って詰めることができる。
湯せんの殺菌/スプレー冷却
よりよく保存性を拡張するために低温殺菌される最終製品は二次である必要がある。2種類の二次殺菌装置があり、私達は完成品の異なった包装方法に従って選んでもいい。缶かびん詰めにされたトマト・ケチャップのために私達はチャネルを冷却するスプレーの低温殺菌を吹きかけたり終了する表面の熱湯に、そして室温に使用する冷水を使用する;私達が湯せんを使用する自力袋か線量のパックのために低温殺菌した。線量のパックか自力袋低温殺菌のための熱湯で、そして涼しい冷水に浸し、最終的に圧縮機の空気が付いている袋の表面のしぶきを吹き飛ばしなさい。二次殺菌プロセスは熱湯の95℃と予備加熱することそして暖かい水と65℃に、および室温に最終的に冷却されて事前に冷した。全プロセスは約40-60分かかる。
食用の効果
工程
コンタクトパーソン: joney
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